(Rendimento: +/- 2 xícaras)

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INGREDIENTES:

• 2  xícaras (chá) de leite

• 4 colheres (sopa) de chocolate

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 1 gema

• 3 cravos-da-Índia e 1 unidade de canela em rama

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MODO DE PREPARO:

Misture, em uma panela, o leite, o chocolate, o açúcar e a gema batida e acrescente os cravos e a canela.

Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.