(Rendimento: +/- 10 unidades)

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INGREDIENTES:

• 1 leite condensado

• 1 xícara de coco ralado - 100 g

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher (sopa) de margarina

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MODO DE PREPARO:

Misture tudo e leve ao fogo médio, até desgrudar do fundo da panela.

Unte uma fôrma com margarina e despeje a massa.

Asse em forno pré-aquecido (+/-20 minutos).

Enquanto isso, unte um prato com margarina e aguarde.

Quando a superfície da cocada estiver ligeiramente dourada, retire a fôrma do forno.

Pegue colheradas da massa e deposite-as no prato previamente untado.