(Rendimento: +/- 10 unidades)

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INGREDIENTES:

• 1 xícara de coco ralado - 100 g 

• 1 clara

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher (sopa) de margarina

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MODO DE PREPARO:

Misture tudo e faça bolinhas.

Unte uma fôrma com margarina e coloque as bolinhas.

Asse em forno pré-aquecido (+/-20 minutos).

Quando a superfície da cocada estiver ligeiramente dourada, retire a fôrma do forno.

Espere esfriar e retire-as da fôrma..