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Molho Russo

INGREDIENTES:

  • 1 colher (sopa) de óleo 

  • 1 cebola pequena picada

  • ½ kg de carne moída ou 1 lata de sardinha ou 400 g de frango desfiado

  • ½ colher (sopa rasa) de sal

  • 2 colheres (sopa) de massa de tomate

  • 1 lata de milho ou ervilha

  • 2 xícaras de água

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MODO DE PREPARO:

Em uma panela pequena, coloque óleo para esquentar e adicione a cebola para refogar..

Acrescente a carne moída/sardinha/frango e o sal e mexa até dourar.

Adicione a massa de tomate, o milho/ervilha e a água, cozinhando até ferver.

Experimente o molho e, se necessário, acrescente mais sal.

Se quiser um molho mais ralo, acrescente água e acerte o sal, se preciso.

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